Marrakesh. Dar Essalam.
Il menu è tipicamente marocchino, ai massimi livelli. L'ambiente è sontuoso, suddiviso in sale di varie metrature, adatto a ricevimenti e convention. La storica K'dim Lounge - stando a quanto sostiene il sito web del ristorante - fu location del film L'uomo che sapeva troppo (regia di Alfred Hitchcock, 1956) con James Stewart e Doris Day. In realtà di ciò non esiste riscontro, mentre è confermato che qualche ciak fu girato poco distante, negli interni dello storico Hotel Mamounia di Avenue Bab Jdid.
